|
מי ברז
אתם
משתמשים בהם כל הזמן: בשתייה , בישול רחצה וניקיון. מי ברז זורמים בבית
בשצף ללא הפסקה. האם שאלתם את עצמכם מאיפה הם מגיעים לשם? מה רמת האיכות
שלהם?האם עדיף להשתמש במים מינרלים או שמי הברז בטוחים מספיק? כל המידע על מי ברז:
מי ברז עושים דרך ארוכה עד שהם מגעים לפתח בייתנו
, הם נשאבים מקורות המים הלאומיים משם הם מוזרמים על ידי המוביל הארצי אל הרשויות המקומיות
ומשם קצרה דרכם לזרום לפתח כיור של כל בית בישראל. כמובן שהמים אינם מגיעים כפי שהם
אלא עוברים סינונים ובדיקות איכות על פי התקן הישראלי המחמיר אגב יותר ממדינות אירופה
על איכות המים ובריאותם.
מים שאינם עומדים בתקנים עלולים לגרום למחלות
שונות: בעיות בקיבה, מחלות מעיים, סרטן ולעיתם אף מוות.
על אף שבישראל רמת המים גבוהה ההמלצה לגבי
אוכלוסיות חלשות כגון קשישים תינוקות ואנשים בעלת מערכת חיסונית חלשה להרתיח את המים
כדי להרוג את החיידקים שקיימים בה
כיום, גוברת המודעות לצריכת מים מטוהרים אף
לאוכלוסיות שאינן נחשבות לאוכלוסיות חלשות. בדיקות שונות שנעשו על איכות מי ברז מטעם
משרד הבריאות מגלה חריגה בכמות המותרת של מתכות מסוג עופרת וברזל . מתוך כ 600 הדגימות
אשר נאספו מבתים פרטיים רמת הברזל הייתה גבוהה ב – 1.2 מהתקן ורמת העופרת עברה ב 1.03 אחוזים את הרף המותר. עוד עולה מן הדוח שריכוז
המתכות במים החמים עולה על ריכוזו במים הקרים ועל כן ההמלצה היא לא להשתמש במי ברז
חמים לשתייה או לבישול אלא לצרכים אחרים כגון רחיצה או ניקיון
אם תהיתם לעצמכם מה בעצם רע כל כך במתכות האלו
ארגון הבריאות העולמי מזהיר שחשיפה מוגברת לעופרת עלולה לגרום להשפעות שלילות שונות
על הבריאות : פגיעה בכליות, השפעות נירולוגיות התפתחותיות, מחלות כלי דם ולב שעלולות
להביא אף למוות ועוד.
לסיכום, אם חשובה לכם מאוד בריאותכם, או אם
הנכם מנויים על אחת האוכלוסיות החלשות: קשישים, תינוקות או בעלי מערכת חיסונית חלשה
עדיף שתמשמשו במים רתוחים או במים מטוהרים / מינרלים
אם בכל אופן אתם צורכים את המים באמצעות מי ברז יש להשתמש לשתייה ובישול רק
במים הקרים , לבדוק שהמים אינם בעלי עכירות גבוהה או צבע חריג, וכן ברז של היה בשימוש
זמן רב, יש לאפשר למים לזרום בו בחופשיות לפני שנגשים לשתות ממנו.
שיהיה לרוויה
|
